Rewolucyjna Książka Kucharska to patchwork wyjątkowych roślinnych przepisów z ważnymi rozmowami na temat potrzebnych zmian w naszym kraju. W środku można znaleźć 70 propozycji na dania wegańskie, które można przygotować z lokalnych składników, ale i przepisy na przyszłość Polski. Do współtworzenia książki zostały zaproszone osoby, które nie tylko widzą potrzebę zmian, ale też szukają realnych rozwiązań na dane kryzysy. Tematy w książce dotyczą lepszego dla przyrody i ludzkości wytwarzania żywności, walki o równość i dostęp do lepszej opieki przez państwo. W książce możecie znaleźć między innymi rozmowy z Bartem Staszewskim, Ane Piżl, Wojtkiem Sawickim, Tomaszem Markiewką czy Janą Shostak.

Potrzebujemy pomysłów na Polskę, w której zaspokajamy nasze potrzeby bez niszczenia przyrody. Na Polskę zieloną, pokojową i taką, w której troszczymy się o siebie. Przepisów na zmiany szukaliśmy z osobami, które mają w sobie niezgodę na obecny stan rzeczy, ale też nadzieję na lepszą przyszłość. Skupiliśmy się na rozwiązaniach, bo diagnozy znamy już zbyt dobrze – mówi o projekcie Marta Palińska, współautorka wywiadów.

Jeśli wciąż poszukujecie prezentu świątecznego, który nie byłby tylko symbolicznym, materialistycznym symbolem, polecamy najbardziej rewolucyjną książkę kucharską o jakiej słyszeliśmy.

Książkę możecie nabyć tutaj.